如何在桶中储存食物以延长保质期

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我通过电子邮件收到的最主要的问题之一与储存食物有关。其中许多问题都与长期储存有关。从长远来看,用桶储存食物是明智的,因为重型塑料有助于抵御害虫、光线、水分和氧气,食物五大敌人中的四个。

货架上有许多袋散装食品,如小米和大麦

几乎任何可食用的东西都可以储存在桶里。批量购买不同类型的食品,然后根据需要分为少量,这也是一种成本效益。常见的物品是干货,如豆类、玉米粉、小麦和大米。

这篇更新的文章给出了食品重新包装说明以及怎样做才能让你储存的食物有最长的保质期。

对于初学者来说,把食物放在桶里听起来很奇怪也很神秘。让我们揭开这个过程的神秘面纱。

用桶储存食物的小贴士

  1. 选择由食品安全塑料制成的水桶。你可不想让不安全的染料、溶剂和化学物质接触你的食物。
  2. 大小很重要。考虑一下小桶,以便立即食用。5加仑的桶非常适合长期储存。然而γ密封盖子允许轻松进入较大尺寸的餐具室。有关这些盖子的更多信息,请参见第15页。想想什么对你有意义。一个装满了水的5加仑桶可能非常重,所以如果你没有那种上身的力量,那就找一个更小的桶。
  3. 聚酯薄膜袋可以用作任何水桶的内衬. 这提供了另一层对食物和光线的保护。这些袋子有不同的尺寸。大尺寸的可以成为内衬,但你也可以使用小尺寸的袋子,填充和密封它们,然后有多个小包装的食物。我买这个公司的聚酯袋和吸氧器
  4. 即使你现在只使用聚酯薄膜袋,Food安全桶的用途更广泛。它们为未来提供了更多的食物储存和加工选择。例如,用于腌制、运水或收集和储存新鲜农产品。
  5. 氧化的过程会毁掉食物,所以把氧气吸收器装在聚酯薄膜袋里. 正如他们的名字所示,t它们实际上是在吸收容器中的氧气。所需的量取决于容器的大小,也取决于允许的净空和食物的大小。T他遵循一般准则来决定数量氧气吸收器对大多数食物都有好处。

    100毫升氧气吸收器大罐装罐,32盎司

    300毫升氧气吸收器#10罐

    300毫升氧气吸收器,一加仑容器

    1500毫升氧气吸收器,5加仑桶/容器

  6. 立即真空包装未使用的氧气吸收器因为只要它们暴露在空气中,它们就会吸收氧气,直到不再有效。罐装罐比普通罐密封更紧密。或者试着订购氧气吸收器包装,订购量应能在一轮密封中合理使用。考虑招募助手。
  7. 在每个桶的外面标明里面的东西,可使用Sharpie、打印标签或中国的标志.你不希望为了寻找某种食物而打开每个桶和聚酯薄膜袋。
  8. 如果使用熨斗密封聚酯薄膜袋,请检查确保密封件紧固. 当我第一次把奶粉装进这些袋子里时,当我把它们带到食品储藏室时,我惊讶地发现白色的奶粉跟在我身后。不过,猫很喜欢它。
  9. 聚酯薄膜袋可以使用新的氧气吸收器重新密封。将食物密封在几个较小的袋子中的两个优点是,它有助于食物轮换(先使用较旧的食物,然后再储存较新的新鲜食物),而且袋子更小、更轻。
  10. 在杂货店和面包店索取免费的水桶和盖子。从一个有信誉的来源购买总是一个选择。
  11. 密封许多聚酯薄膜袋,一个热钳口封口机可能值得最初的投资。要想获得低成本的选择,可以试试直发器或熨斗。通过实验找到理想的密封温度。
  12. 将水桶储存在离地面几英寸的阴凉干燥的地方。提高它们有助于整个容器保持与室内空气相同的温度。
  13. 一般来说,不要把桶堆得超过三个高.五加仑的食物可能很重。如果你想走得更高,考虑减少桶上的压力,以减少失败的机会。在地震多发地区,要固定水桶以防倒塌。
  14. 非食品物品,如洗漱用品,不需要密封在聚酯薄膜袋中。当你储备其他用品时,你会更喜欢你的水桶!他们是一个伟大的方式来存储化妆品,纸制品,甚至衣服。
  15. 如果你打算用一些储存在桶里的东西,投资几美元γ密封盖子.它们有一个外圈,在打开的桶的顶部折断,然后一个较小的盖子插入环内,然后扭曲,直到关闭。这种盖子可以方便地获取储存在桶中的食物,并且在关闭时提供一个气密密封,可以使用多年。
  16. 在关桶之前,把里面物品的空包装放进去.打开容器时,它会回答任何准备食物的问题。
  17. 使用耐热的直边作为熨衣板,在聚酯薄膜袋上创造一个密封。工具的宽度成为密封的宽度。
  18. 橡胶锤可以很快固定盖子在桶上。
  19. 相反地存储一个开瓶器用你的水桶。如果你把食物储存在桶里,那么你需要一种去除盖子的方法当时机成熟的时候,对吧?

观看如何在桶中储存食物的演示

你会用桶来长期储存食物吗?你最喜欢的指导技巧是什么?

下面两个选项卡将更改下面的内容。
我是最初的求生妈妈,11年多来,我一直在用我的常识性建议帮助妈妈们少担心,多享受他们的家庭和家庭。

93关于“如何在桶中储存食物以延长保质期”的思考

  1. 当我开始向商店和面包店索要桶装食品时,它们已经足够了,不再那么多了。我开始在家得宝买白色食品级的桶和盖子。我们使用聚酯薄膜袋,里面有02个吸收器。当一只老鼠进入我们的食品储藏室时,10加仑的桶真的拯救了我们的培根,他得到的sruff是新买的东西,我没有把它放进桶里。我再也不会犯这样的错误了,我们现在在食品储藏室的地板上有了Decon。

  2. 这是准确的信息。你说的用熨斗密封袋子是完全正确的;我也遇到过同样的问题,我发现当你使用熨斗时,你不能在聚酯薄膜袋子里装那么多食物,因为你需要额外的空间来密封袋子,以解决这个问题。

    1. 如果我用食品级的桶,而我的散装豌豆、豆子和意大利面都装在公司的塑料袋里,我需要聚酯薄膜还是只需要氧气吸收器

      1. 盖尔,如果你把食物储存在那些有密封盖子的桶里,就没有理由把食物也储存在聚酯薄膜袋里。然而,随着时间的推移,聚酯薄膜比那些塑料袋更有弹性。氧气会使食物变质,所以添加一些氧气吸收剂是个好主意。我最好的建议是将干燥的食物倒入较小的聚酯薄膜袋中,使食物更容易旋转,然后在每个袋子中加入一个300毫升的氧吸收剂。THEN, store those in the bucket. For truly long-term storage, this is the best plan.

  3. -当我用熨斗封住我的包时,我使用的是一面有多个金属脊的金属石匠水平仪。这将创建多个密封,并确保袋子真正密封。

    -如果第二天你的密封袋里还有少量空气,不要担心。大部分空气由氮(约78%)、氧(约21%)和氩(约1%)组成。吸氧器只吸收氧气。剩下的空气很可能是氮气,不必担心。

    1. 羽毛雅各布斯

      我做的聚酯薄膜袋完全相同的金属leval和一个热iorn和真空大部分空气与一个小真空b4密封!我们也做了双重密封,只是为了确保它完全封闭&保持这种状态。我们还把一些装在更小的袋子里,(用真空密封的餐盒密封),每个袋子5#或更少,这取决于你每次烹饪时使用的食物量。
      (想想看,没有参考&它会以多快的速度变质或被虫子或生物污染)一旦打开,你可以很容易地把那些昂贵的5加仑桶食物弄丢>

  4. 乔治亚州的MaryB

    谢谢,很好的信息,让我想到一个问题,我也有一些食物储存在聚酯薄膜袋(带吸收器)的家得宝桶里。这个问题,我听说过是和否;家得宝水桶是否为食品级。这段视频表明他们是。我开始使用它们,但在读了一篇文章说它们不是食品级的之后,我就不再使用了。如能提供更多信息,将不胜感激。
    谢谢!

    1. 玛丽,家得宝水桶不是食品级水桶(这意味着你不能直接把食物放进里面储存)。也就是说,只要食物在你家得宝桶里的聚酯薄膜袋里,你就没事了。

      1. 乔治亚州的MaryB

        谢谢你,安东尼,我的食物是密封在聚酯薄膜袋里的,我很担心,但如果有太多的食物,我想我就不去管它了。再一次,谢谢! !

    1. 乔治亚州的MaryB

      嗨,林赛,有这么多伟大的公司在那里,提供许多产品,并有伟大的客户服务,等等,但对我来说,霍尼维尔谷物总是胜出。无论你订了多少,订单上的总运费总是4.49美元,而且他们每隔一个月就给你发一封特价邮件。虽然他们没有拥有一切,但他们确实拥有了大部分的一切!

    2. 我不知道你住在哪里,但对于一些大宗商品,你可以去商店看看,那里有一桶桶的东西,比如小米、大米、燕麦等,你可以从中舀出来。在特价时,我从Thrive买了很多通心粉,但即使在那时,它的价格也只比斯普劳特(Sprout's)天然食品连锁店散装箱中的通心粉低一点。你也可以打电话给LDS教会,看看他们能否建议你在哪里买小麦、豆类或其他东西,因为他们的很多成员都做食品储藏。

      1. LDS教会经营着一个叫做“主教仓库”的东西,提供物美价廉的大宗商品。他们卖给所有人,不仅仅是LDS成员。离我最近的一家每周只开放两天,所以一定要先打个电话。他们在网上有关于什么,在哪里,多少的信息。我也从真叶市场购买了谷物。散装食品的另一个有趣来源是https://www.webstaurantstore.com/

  5. 洛斯携带的是带有盖子的食品级水桶,每桶价格约为5美元。至少他们声称这是食品级的。

    1. 我从当地的合作社商店批量购买食物。我大量购买可以打5%的折扣,如果是会员还可以打10%的折扣。澳门狗万体育国际网址会员费一年只花了我30美元。

      LDS教堂的食物储备简直是一门艺术。大多数主要城市的基督教会教堂都有自己的食品店,叫做主教仓库。这是他们大多数成员购买散装食品的地方,他们甚至密封了10罐你的基本食品,如小麦和大米。“仓库”还开设课程,教你如何将食物打包以便长期使用。最重要的是,非lds会员也可以在这些商店购物,而且你买的大多数商品几乎都是成本价的(省下一大笔钱!)只要在网上搜索一下,看看是否有一家离你很近。

  6. 乔治亚州的MaryB

    丽莎,安东尼,
    你们两个是对的,LDS罐头厂是最便宜的。离我最近的一家是一小时车程,直到最近才停止销售会员以外的商品。他们刚刚回来,我几周后就要去。通常约为霍尼维尔价格的1/3。不过,与其他零售店相比,霍尼维尔还是一笔交易。我也很喜欢阿尔迪!澳门狗万体育国际网址

    1. 如果我能问一下,你是怎么把腌黄瓜的味道弄出来的?我刚从一家熟食店买了两个(他们把收益捐给了当地的消防员,所以我不介意买得少)。

      1. 我听说要把气味去掉几乎是不可能的。你可以试着把它们放在阳光下,在里面放一些报纸或者小苏打来吸收气味。如果这不起作用,就把它们用在非食品上。

        1. 格兰尼旅行者

          阳光对我的作用最大,包括腌黄瓜瓶盖。你只需要有耐心。此外,如果你把食物放入聚酯薄膜袋后再放入桶中,如果仍然有微弱的气味,应该会有所帮助。只是我的意见。而且我真的很喜欢泡菜!!哈哈

  7. 我从Gamma Seal订购了水桶和盖子。有点贵,但容易重新密封。我没有在里面用聚酯薄膜袋。如果你想拿出一部分,那就麻烦了。开封、密封等。你认为我不使用聚酯薄膜是错误的吗?

    1. 桶下面有一个食品级桶的指南如果它们是食品级的,看看这些数字加拿大轮胎销售的桶和盖子比亚马逊和他们的食品级便宜得多

  8. 我有一些水桶,正计划得到干冰,我读到一立方英寸的干冰,在底部,溶解并排出所有氧气。不要完全密封水桶,让盖子部分打开,以排出较轻的、不需要的元素。我有300磅大米要收起来。

    谢拉戴夫

  9. 斯特松吉尔

    我一直想要从现在开始准备一段时间,最后设法说服我的丈夫,虽然他说“我疯了”,但,我有一个小问题,我已经得到了食品级桶,20磅的面粉和我难住了…有可能使用干冰方法与面粉,喜欢把它放在顶部的面粉在咖啡滤纸还是什么?我想要吸氧器,但是我的丈夫不喜欢这种食物储存,我需要找到另一种方法……

    任何提示都会有帮助!

    1. 不要在粉状食物中使用干冰。首先,把面粉放在防潮的容器里,然后放在冰箱里冷冻7天。这会杀死任何微小的虫卵。面粉的保质期只有一年左右。吸氧器和储存在阴凉干燥的地方可以帮助延长,但不会太多。下一次,买一种保质期为20-30年的小麦,然后在易趣上或像Goodwill这样的二手商店里找到一台小麦粉碎机。

  10. 我和唐做了同样的事情,也有同样的问题:我把食物储存在伽玛桶里,没有一个聚酯薄膜袋。这是一个问题吗?我在网上搜索了一下,但没有发现任何评论说不带聚酯薄膜袋使用伽马桶是安全的。

  11. 你可能想去当地的沃尔玛商店看看。在华盛顿东部和俄勒冈州中部,他们正在出售阿加松农场的10罐干罐头和罐装应急食品。与网上购物相比,它的价格非常高,这也将鼓励他们继续把它带到全国其他地区。到目前为止,得克萨斯州没有运气。

  12. 史蒂夫·惠特

    我看到或读到别人用干冰来删除的氧气,如果你是担心氧气吸收器穿出你可以与干冰桶底部和氧气吸收滤器上面mas干冰融化(不知道什么干冰),但不管怎样,干冰释放出二氧化碳取代了较轻的氧气。所以你所做的就是制造一桶二氧化碳。

  13. 带密封盖的lowes桶,钻孔的顶部插入阀杆(如您使用轮)连接-真空泵一组空调箱仪表运行软管从阀杆到仪表上拉-真空大约10到15分钟完成后关闭阀门的线规离开一切连接10分钟如果针规留在-真空无泄漏,所有空气已清除。

  14. 我买得起食品级水桶,但买不起聚酯薄膜袋——我还能用这些水桶吗?意大利面、谷物和小麦浆果的保质期还会很长吗?

    1. 是的,你可以自己用桶。只要确保你使用了吸氧器或干冰法来消除氧气。同时,把这些干货放在密封的容器里,然后放进冰箱至少一个星期,以杀死任何可能存在的虫卵。意大利面不像谷物那样有很长的保质期,但仍然是一种很好的储存物品。

    2. 查克Stubblebine

      是的,会的。我已经用这种方法很多年了。当我把我的食物放在没有聚酯薄膜袋的桶里时,我会撒一些人造土,这有助于消灭任何昆虫。希望这有助于上帝保佑!

  15. 我一直在储存爱达荷州的土豆之类的东西,不知道如何最好地储存它们。如果你把它们从盒子里拿出来,你可以把土豆放在聚酯薄膜袋里,但那几包酱料呢?我困惑…救命啊!

  16. 另一种把桶里的气味弄出来的方法是猫砂。使用多猫家庭的那种,在底部放一个平底锅,并添加猫砂。你可以让它开着,也可以盖上盖子。

  17. 我不确定是否有人问过这个问题,但我想时不时地使用这种食物。在南方,我知道我几乎每周都会吃红豆和米饭。(我以前曾尝试做好准备,但随着飓风季节的结束,一切都会停滞不前,但由于艾萨克飓风的威胁,今年我又回来了。)不管怎样,我母亲只会支持这项计划,如果我们能从中受益,而不是从现在起10年。最后,我的问题是,如果我这么多地使用它,聚酯薄膜袋就会挡住我的路,对吗?我甚至不确定你是否能在同一个地方再次打开和关闭它们。那么伽马密封盖和5加仑桶中的吸氧器最好?但这意味着家得宝的食品级桶不是有问题的,对吗?问了这么多问题,但我不想一次浪费掉五加仑的食物!谢谢

    1. 我认为对你来说,最好的解决办法是将食物的一部分包装起来长期储存,其余部分短期使用,比如说一年左右。使用更小的容器,忘记你要吃的食物的氧气吸收剂。用聚酯薄膜袋/桶来放你想放在一边的东西,然后尽可能地把它们放在长期的储藏中。

      关于您关于重新密封聚酯薄膜袋的问题,是的,它们可以重新密封。只需确保每次都使用新鲜的氧气吸收器,并检查密封开口,确保其密封良好。

  18. 为什么有人会把这么多的食物长期储存(一年以上)?我们在准备什么?我住在一个城市,这就是我困惑的原因吗?

    1. 为失业或经济崩溃做好准备。一年是令人生畏的,但是开始每周多买一天的食物吧。你最喜欢的罐装食品或盒装食品。尽管储存,以免害虫进入它们。

  19. 我一直是这样做的,长期存储在我所有的桶,然后我们只是每个类型的一个有一个可访问的盖子。所以伽马盖子,虽然很棒,但实际上只需要一桶小麦,豆类大米等,你正在使用。其他所有的东西都可以有一个密封的盖子,用盖子提起器打开——然后当你用完“打开的”桶,将伽马盖子移到另一个储存的小麦桶,并更换普通的盖子。你甚至可以用颜色编码——小麦、大米、豆类等的不同颜色。
    我以前买的盖子上有一个地方,可以在一个螺丝盖下打一个孔,这个螺丝盖正好适合一个普通的罐装罐盖。所以我们只在几个桶上打了一个洞,然后在打开新桶的时候把它们移来移去。伽马眼睑也将以同样的方式处理。这只是一种让生活更轻松,同时还能省点钱的方法。

  20. 在就业危机期间,我们有一次整整一个月没花一分钱买食物。用了我的豆子、大米和小麦,花园开始有了起色(幸好失业不是在严冬),我们还被邀请到别人家吃饭(那些人甚至不知道我们破产了)。孩子们(其中4个3 - 12岁)没有抱怨,因为他们没有挨饿,我甚至做了几次甜点——我甚至不知道他们是否注意到了。
    我们放弃了所有的杂货支出,虽然我们不得不放弃手机,这真的很困难,因为我们住在远离家人和30分钟的城镇,但有时生活是艰难的。在零月份前后的几个月里,我买了几袋土豆和一些蔬菜,但我真的意识到零月份的到来,因为我们能在家里拥有这些东西的情况下生存下来是一件非常幸运的事情。
    那已经是20多年前的事了,但我想今天其他家庭也面临着同样的问题。我永远不会放弃收起食物,因为我已经体验到食物的重要性。(我妈妈称之为“躲藏起来”——每次我都能吃到桃子。)我有没有得到我想要的一切?r——绝对没有——我只是对我所拥有的东西有了真正的创造力。

  21. 如果你身边有一艘消防艇,他们会以每只2美元的价格出售5加仑的水桶,所得收入将用于帮助消防员、警察和EMS的基金。

  22. 卡罗尔·贝内特

    我从当地一家面包店购买食品级水桶。带盖子的水桶大约要花我1.50美元,根据可供选择的水桶是2.5加仑还是5加仑。我更喜欢2.5加仑的,因为一袋50磅的产品可以很容易地装进两个桶里,而且我可以更容易地搬运它们。

  23. 广播:Prepper网站访问量达200万|

  24. 大约一年半以前,我在十个桶里装了十袋不同的东西。意大利面、大米、豆类、糖、燕麦和狗粮。我听到过关于这个话题的褒贬不一的评论,因为它太油腻了。
    今天我们的狗粮用完了,我一直想在食物变坏(如果它变坏了)之前把它用掉。重要的是要知道,自从制作这些袋子,我们已经改变了狗粮,我一直讨厌这个品牌的气味。湿猫粮和鸡肉罐头没有这种受欢迎的干狗粮那么让我生气。别问我为什么。我不知道这个味道是否和以前不同(因为我们已经有一段时间没有买这个牌子了),但狗似乎并不介意。

    但是我打不开那只聚酯薄膜包。我试着把它撕开,最后我开始在上面撕开洞所以我就直接把它从密封线下面切开了。现在我有了一个迷你的聚酯薄膜包。(我花了十分钟试着把袋子打开,把小洞弄得越来越大,然后我就用剪刀把它剪开了)所以我听说袋子可以重复使用,这很好。但
    你要怎么打开它们?!我是不是在密封的时候给它加了太多的热量?什么好主意吗?

  25. 珍妮特·约翰逊

    今天,我和一家卖氧气吸收器的公司谈过,他们告诉我氧气吸收器在你打开包装的那一刻就会激活,并在6-10分钟内失效,这意味着他们已经吸收了所有的氧气。只有当我是闪电侠我才有机会把它们都装进预制的聚酯袋在过期前密封起来。除非有人能证明这一点,否则我认为这是对金钱的巨大浪费和徒劳无益的尝试。

    1. 查克Stubblebine

      我在易趣上订购氧气吸收器,当我把它们放进去时,我打开它们,然后迅速把它们放进一个小玻璃罐里。当我准备装满我的罐子或聚酯薄膜袋时,我会准备大约5-10个罐子。我会装上氧气吸收器&我会让我儿子跟在我后面,迅速密封一切。从来没有密封任何东西的问题。

  26. 便宜的咖啡最能去除泡菜的味道。我每桶用1-2杯,盖上盖子,在阳光下晒几天。我试着在下一批咖啡桶中重复使用咖啡,但效果并不理想。

  27. 如果你把二十个袋子排成一行,那么你是对的。你不会很快把它们封起来的。一次只能将氧气吸收器放在几个袋子里。对于其余的吸收器,手边有一个玻璃罐和盖子。最好是一个足够大的容器,以容纳剩余的吸收器,而不留下太多的自由空间。它们将吸收剩余的氧气,在罐子中形成真空,仍然可以生存。然后把你的袋子封好,再准备几个袋子密封。打开罐子。拿出你需要的东西,立即盖上盖子。这样可以长期保存。下次你需要的时候,只要盖子不咔嗒一声(仍然有真空),吸氧器还是很好的。

  28. 玛丽·阿诺特

    已经发现使用FoodSaver罐作为氧气吸收器,每隔几罐/袋后打开它来回收更多的氧气,然后用FoodSaver将其密封。帮助得到02吸收剂与指标,改变颜色时,饱和。

  29. 我有一个问题。我自己会让很多食物脱水。我尝试过密封和使用聚酯薄膜袋。我的问题是,不管我多么小心,晒干的、有尖的食物最后都会在袋子上戳出一个洞。我在找一种可以储存食物的密封的东西,我可以把它放在吸氧器里。我想找一些只有2个女生的,而不是更大的5-6加仑的。你能给点建议吗?谢谢。

    1. 我喜欢用1.5加仑的梅森罐做短期储存。使用带有罐头盖附件的食物储存真空装置,在填满食物后吸出空气(不需要氧气吸收器)。如果你在密封前加热盖子,真空密封将保持较长时间。防潮、不透气、防虫防鼠。

  30. 我有一个简单的问题,我刚把我的水桶装满了聚酯薄膜袋衬里,加上了氧气吸收器,然后用我的聚酯薄膜袋封口机迅速密封了袋子。但我的两个桶马上就要塌了。我需要重新密封那些桶/聚酯薄膜袋吗?或者它们仍然可以长期存储?

    1. 你的桶塌了?这是否意味着他们正在分崩离析?密封的聚酯薄膜袋与桶是分开的,所以把聚酯薄膜袋从桶里拿出来放在另一个桶里应该没有问题——或者干脆把聚酯薄膜袋单独存放。确保有标签和日期!

  31. 关于将面粉或其他粉状物品冷冻7天以杀死昆虫的问题,已经有很多评论。巴巴里·索尔斯伯里在她的《准备原则》一书中研究并测试了冷冻物品来杀死昆虫和它们的卵。它只有在你的冰箱实际上是在0华氏度时才会起作用,否则,昆虫就会滋生。

      1. 将面粉放入密封的罐装罐中,然后放入冰箱至少一周。低温会杀死面粉中的虫卵。在室温下储存之前,添加一个氧气吸收器,氧气不足会杀死任何剩余的鸡蛋。

  32. 这非常有帮助,非常感谢。我读过的大多数帖子和博客都让水桶看起来很复杂。再一次感谢您

  33. 仅仅是个人经验中的一个小提示,在密封桶之前冷冻谷物会杀死谷物中的庄稼;所以,当你打开水桶时,你不会感到不愉快的惊讶,如果你有额外的吸氧器,你可以把它们保存在一个玻璃罐里,你只需要记住工作要足够快

  34. 广播:如何重新包装生存食品|生存生活

  35. 查克Stubblebine

    我储存大米、燕麦、豆类等。在没有聚酯薄膜袋的桶里。我相应地使用吸氧器。我的问题是,我把膝盖放在桶的中心,把桶盖从一边抬起来,它放出很多空气,这正常吗?我该不该这么做?我一次又一次地这样对待我的水桶。它一直这样做。谢谢

    1. 这将取决于当你打开铲斗时,盖子密封是否有任何损坏。我们的水桶盖很紧,我们只能用两个手动工具打开,结果盖上有凹痕。Gamma密封盖非常适合于提供非常紧密的贴合感,并可随时获取食物。

  36. 广播:53节约使用免费水桶-美林项目

  37. 金·雷诺兹

    以面粉为例,我能不能把它放在有拉链的袋子里然后储存在5加仑的桶里?与氧气吸收?

    1. 不,对密封袋。它们不是密封的,随着时间的推移会泄漏。记住,你需要保护食物不受氧气、光线、热量、湿度和害虫的影响。自封袋根本就不能防止这些。面粉最好装在小一点的聚酯薄膜袋里,可能是加仑大小的,小一点的桶,或者罐头。

  38. 如果我用一个5加仑的桶,并装满1或2磅不同的食物标记,我可以打开桶,并拿走我需要的东西,而不是重新密封盖子,或者它会伤害食物一旦打开?如果我把米饭放在一个5加仑的桶里,只需要一份米饭,那米饭还好吃吗?或者我能把罐装食品装在5加仑的桶里,并装上吸收器吗

    1. 每次你打开水桶,食物暴露在空气中,氧气就会进入水桶,随着时间的推移,食物会变质。如果你打算在6-8个月左右的时间内使用桶中的所有东西,那没问题。但是如果你打算长期储存,并且只是时不时地获取食物,你需要一个不同的计划。

      这里有几个建议。将食物倒入更小的聚酯薄膜袋中,在每个袋子中放一个吸氧器,然后用热熨斗将袋子密封。你的水桶里会有几个这样的袋子,当你打开水桶时,你就不用担心任何事情了。

      第二种选择是只使用较小的桶。你可以买到1加仑的,对很多人来说,这是比5加仑更好的选择。

      你问我能不能把罐头食品装进桶里。当然,因为食物是在密封的罐子里,你不必担心氧气或其他东西,除了热量影响食物的质量。

  39. 我可以将白面粉和大米储存在食品级的桶里而不使用聚酯薄膜袋吗?会持续多久?所有的面粉和大米里都有鸡蛋吗?如果它长期存储会不会一直有bug ?如果是,我如何防止这种情况?我是新手。我住在澳大利亚,我们没有美国准备的所有东西。

    1. 嗨,拉托亚。是的,你可以不用聚酯薄膜袋装面粉和大米。聚酯薄膜增加了另一层防止害虫和光线的保护,但这不是必需的。昆虫的卵是显微镜下才能看到的,这是食品加工厂生命的一个事实。我建议你取少量的面粉和大米,把它们放在大罐头瓶或其他可以防潮的东西里,然后把它们放在冰箱里一个星期左右。这应该有足够的时间杀死那些微小的卵,避免它们孵化。过去的建议是在这些食物中加入月桂叶,但没有证据表明这能阻止虫卵孵化。

  40. 广播:5加仑桶装食品容量。-备灾建议

  41. 阿琳·奥尔森

    我知道很多人都问过类似的问题,但我就是不清楚。
    我有5加仑的食品级水桶我给它们盖上了伽马型盖子。我把大米,
    豆类和混合豆类在不同的桶。最近我买了食品级DE来
    加(我听说我必须把它和食物混合均匀)。但后来有人告诉我,我需要
    吸氧器(这样就不会有虫卵或虫子)和聚酯薄膜袋。因为我有
    伽玛盖(听说他们不完全密封)我需要两个OAs和聚酯薄膜
    袋子-用于长期储存?我还是要用DE,因为我已经买了。据了解,如果我出于某种原因开放它,我将需要添加更多的OA。帮助我觉得我好像在兜圈子。非常感谢。

    1. 阿琳,如果你在你的干粮中加入了食品级的DE,会杀死昆虫和鸡蛋。氧气吸收器可以保护你的食物不被氧化,也可以杀死虫子和鸡蛋。如果你只能选择一种方法,我建议你使用正确数量的吸收剂来代替DE。聚酯薄膜袋是很好的保护措施,但你仍然需要使用氧气吸收剂。

  42. 多萝西·斯科菲尔德

    所以我买了50磅一袋的大米,我把它放在拉链存储袋和把它们放在我的冰箱…(它会吸收水分,如果是这样,我的廉价的替代方案是什么,什么会发生?)……这个时候我没有任何聚酯薄膜袋…我可以这个大米从我的冰箱里一个星期,把它倒入5加食品级桶,和密封吗?希望到时候我能拿到氧气吸收器....它能维持至少一年吗?...a few years ago we stored rice at my brothers in 5 gal buckets without doing anything, so I guess I better go see what shape or mess I have, any idea on that as well

  43. 我住在一个非常温暖的气候,并将努力保持我们的长期储存食物凉爽,但它不会是室温。我知道这会缩短储存时间。在用桶包装食物的时候,我有什么办法可以延长食物的储存时间吗?我理解阴凉、避光和干燥是必须的,但在夏季,环境储存温度可能高达90度。请让我知道。谢谢你!

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