简单的食物储存为紧缩时期的膳食:储存三个月的价值,快!

为了你的方便,这篇文章中的一些链接可能包含附属链接。作为一名亚马逊助理,我的收入来自符合条件的购买。

我第一次涉足食品储藏是一次昂贵的冒险。我不知道我在做什么,所以我囤积了很多食物,那是我们年轻家庭的典型饮食——盒装麦片、格兰诺拉燕麦棒和罐装馄饨。

当一场不同类型的风暴以大流行、经济崩溃或另一种威胁家庭的最坏情况的形式出现时,各地的母亲都会响应母亲的本能,保护和照顾她们所爱的人。因为食物是我们家庭最需要的,所以紧急食品储存是一个基本的、简单的准备步骤。

对于初学者来说,一个好的目标是有一个存放至少3周食物的储藏室。这些食物应该是有营养的,让你的家人开胃的,不贵的,而且准备简单的。

如果你一直因为可怕的新闻标题和空空的杂货店货架而失眠,那就没有时间可以浪费了。使用优惠券和杂货店的促销活动,让你的钱花得最合算,检查你的预算中任何可以节省下来的开支,为你准备食物的储存腾出资金。

让我们先做一些数学运算

最初,计划3个月的三餐有点令人生畏,因为要计划90顿早餐、90顿午餐和90顿晚餐。然而,当你开始一个3个月的食物储存菜单和非常简单的膳食,你可以快速和节俭地积累相当多的食物。

影响你食物储存计划的因素有:

  • 你的家庭规模
  • 你家人的年龄和胃口
  • 你的预算
  • 食物偏好
  • /食物过敏反应

当我提出一个或另一个建议时,如果它不太适合你的情况,停下来想想其他的选择。总的概念是保持东西简单、便宜、易于准备和可复制。你家里的每个人都应该能够准备大部分或所有这些基本的食物——这是一个重要的考虑,以防你或家里的成年人不能行动或离家。

那么,让我们来看看数字。

早餐总数

你需要有一份每日早餐或90顿早餐的配料和食谱清单。如果你的家人早餐通常吃得不多,或者干脆不吃早餐,那就不用担心。我的医生告诉我,早餐毕竟不是“一天中最重要的一餐”,所以不要感到内疚,觉得你一定要储备早餐食物。当然,如果你家里有年轻的、正在成长的、饥饿的孩子,那么这顿饭可能是不可选择的。

考虑到一箱42盎司的燕麦片大约有30份,如果你每天吃一份燕麦片,你只需要3箱这么大的燕麦片,再加上蜂蜜、葡萄干或其他干果。繁荣。你一个人就有90份。如果你的家人喜欢燕麦片,而你需要每天早上喂饱4张嘴,那么你需要12包42盎司的燕麦片。

午餐/晚餐总数

如果你打算每天吃三顿饭,那么你需要为90顿午餐和90顿晚餐储备材料。听起来既吓人又昂贵,对吧?嗯,我的哲学总是保持简单,在危机中,准备食物可能不方便,或者是你最不想做的事情,考虑下午晚些时候吃午餐/晚餐,而不是两顿单独的饭——午餐和晚餐。这样可以帮你省钱,而且你还可以把剩下的食物作为深夜小吃或第二天的午餐/晚餐。

以下三个月的食物储存菜单建议包括汤、面包/三明治、意大利面、简单的砂锅菜、米饭/饼干上的肉汁,以及米饭和豆类食谱。

每周建议用餐总数,然后是3个月的每餐总供应。根据你想计划的额外餐食数,将这些总数相乘。

  • 每周两批汤= 24顿汤餐
  • 每周两餐意大利面= 3个月供应24餐意大利面
  • 每日三明治=面包和三明治馅,最多90顿(午餐/晚餐或两者)
  • 每周两次米饭和豆类食谱= 24顿米饭/豆类餐
  • 每周一份砂锅菜=连续3个月共12顿砂锅菜
  • 肉汁餐= 12顿或以上,可维持3个月的量

一个进餐时间表的例子可能是这样的:

星期一:早餐燕麦片,午餐花生酱香蕉三明治,晚餐鸡肉米饭汤

星期二:早餐吃法式吐司,午餐吃吃剩的鸡肉和米饭汤,晚餐吃乡村香肠肉汁和饼干

星期三:鸡蛋和吃剩的饼干,午餐金枪鱼三明治,男子气概的墨西哥饭吃晚饭

星期四:燕麦粥,左撇子墨西哥米饭在玉米饼午餐,意大利面料吃饭

星期五:晚餐吃冷麦片、蛋白粉饮料、花生酱和果冻三明治、土豆和甘蓝汤

星期六:早餐剩菜,烤奶酪三明治,意大利面加阿尔弗雷多酱

周日:煎饼和鸡蛋,鸡肉沙拉三明治,金枪鱼砂锅

为了让你开始准备自己3个月的食物储备菜单,这里有一些最简单的方法。

计划简单的准备食物,储存餐食

汤是一道既营养丰富又超级便宜的丰盛菜肴。为了让你的食物储备工作顺利进行,你需要储备至少24批汤的原料——每周2次汤餐,为你3个月的食物供应做准备。

如果你做了两份,第二天就会有剩菜。第一步,批量购买高质量的肉汤,比如Thrive Life的牛肉鸡精. 我喜欢这个牌子,因为我可以大量购买,而不是在杂货店买一小罐的肉汤。

汤料食谱通常包括一些肉汤、蔬菜、蛋白质、草药和香料,通常还包括大米或大麦等淀粉。

所以,除了足够做9批汤的肉汤外,还要加:

买这么多原料?不,但从长远来看,它们会持续更久,也更划算,但如果你想喝汤,就去商店买罐装汤吧!使用优惠券,购买普通品牌和商店促销品,你很快就会得到一大堆罐头汤。

计算一下做24顿汤需要多少罐,然后把这个数量作为你的目标。

学习如何自制面包

如果你已经知道怎么做了,那就储备足够的食材,如果你的家庭超过四口人,每天就可以做一条面包,或者对于小家庭或个人来说,每隔一天就可以做一条面包。保持食谱非常简单的,因为你的目标是迅速囤货,明智地使用每一分钱。

你可以用面包做三明治、吐司、蒜蓉面包、法式吐司、面包屑等等。你可以买面粉并把它储存在一个密封的容器里。在储存面粉之前,把它放在一个盖紧盖子的容器里,并冷冻至少10天。这将杀死任何微小的昆虫卵,所以当你准备使用面粉时,不会有任何令人讨厌的惊喜。

储存小麦是可取的,因为它的保质期比面粉长得多,一旦你有了小麦,你可以每天或每周只磨你需要的量,这样你就永远有新鲜的面粉了。如果你和大多数人一样,对小麦不太了解。我的免费视频类与小麦储存工作表是一个伟大的地方开始,你可以立即访问这里

计划至少24顿意大利面

意大利面食价格便宜,它非常多样化。随着意大利面,您可以购买24罐装/罐式酱或购买足够的成分,制作24批自制酱。这是我最喜欢的食谱,恰好是超简单的节俭成分:

马里纳拉酱不是装在罐子里的!

2大罐全意大利番茄,切碎

1/4 c番茄酱

1/2 c橄榄油

一粒蒜,或者更多,这取决于你今晚打算消灭多少吸血鬼

1茶匙切碎的洋葱

2茶匙切碎的欧芹

1/2吨压碎的牛至干

1-2 t新鲜罗勒,切薄片

把所有的原料放在一个大平底锅里。煮沸。减少热量和覆盖物。用文火煮40分钟,偶尔搅拌一下,直到酱汁减少到1夸脱左右。

每餐吃一份热蔬菜和几片大蒜面包。这利用了你自制的面包和热蔬菜,可以从你的脱水/冻干,罐装或冷冻蔬菜从杂货店,或家里种植。

炒白肉汁

一批白肉汁很容易与面粉、牛奶和某种形式的脂肪(黄油、培根油脂或油)搅拌。买一罐10号的香肠弄碎并制作自己的香肠肉汁,在自制饼干上供应。如果您在面包的成分上储备,您只需要添加一个缩短饼干(请看我的食谱)

用黄油作为脂肪,加一点大蒜,盐,这样就可以把白色的酱汁倒在意大利面或鸡蛋面上了。再配上一些煮熟的蔬菜,就可以吃到春菜面了。

计划每周吃一次“白肉汁”餐,搭配几块饼干和肉汁早餐。好的白肉汁是一顿丰盛大餐的基础,既然食材可能已经在你的厨房里了,你不妨开始练习自己做一批。

有一次我的冰箱快空了,我有一个17岁的饿儿子准备吃饭,我做了几块培根,把它们切碎,然后用一些培根油脂做了一批白肉汁。我把培根拌回肉汁里,倒在几片吐司上。的孩子。是什么。在。天堂。

金枪鱼或鸡肉砂锅

金枪鱼或鸡肉砂锅是一种简单实惠的晚餐,也非常适合储存食物。将食谱中的食材乘以12,每周食用一次,持续三个月。请记住,金枪鱼罐头的尺寸一直在减小,就像冰淇淋的容器越来越小一样!你可能需要买更多的金枪鱼罐头才能得到同样数量的金枪鱼。

我的食谱包括奶油蘑菇汤,罐装/新鲜/冻干干蘑菇,有时奶酪。用鸡罐头如果你不能忍受金枪鱼,或者打算做两种不同的版本。

为了每周做一次,买12罐汤,12罐蘑菇片(或使用)冷冻蘑菇),然后在10号罐上挥霍一下冻干千斤顶马苏里拉奶酪。在砂锅菜中加入其他你个人喜欢的食材。

米饭和豆类可以是你的预算最好的朋友

经典的一餐豆子和米饭是多种多样的,而且成分可以储存多年。

记住,重复的饮食可能会很无聊,所以储备各种豆类,购买多种豆类混合物,和不同类型的大米。最重要的是,储备一些香料、香草和调味料!将它们保存在黑暗、干燥和阴凉的地方,以获得最长的保质期。

仅仅这一组简单的食材就能让你做出几十种不同的菜肴。看看这个食谱书更多的想法。

更简单的晚餐想法

想要更多简单的晚餐点子,请购买100天的储藏室通过简·杰克逊。选择一个食谱,把所有的原料乘以12,然后开始购物!预先准备的食物储存可以很简单,每个人都可以做。

你的晚餐菜单将是完整的汤/杂烩,每周两次,意大利面餐或每周两次,金枪鱼或鸡肉砂锅,白酱蔬菜面条,两道菜米饭和豆类。

早餐时保持简单的主题

早餐应该是当天最简单的一餐。根据您的家庭,您的早餐可能是非常小的膳食,由剩菜组成,或者再次又一次地是相同的食谱/餐点。例如,在一个周末,您可能会制作一个大型的9×13平底锅的丰盛的燕麦粥蛋白酒吧,并让他们提供咖啡,牛奶或蛋白质粉饮料的快速早餐。

燕麦片是一种健康和饱腹的早餐,还有一个额外的好处就是它用途广泛。也很便宜。有些商店在自助箱里放燕麦片,还有豆类、玉米粉等。3磅燕麦片就够30份了。算出你需要买多少才能有一个早餐燕麦片每周3-4次,每人每天一次。

做一个简单的改变烤燕麦片,然后买如果自制格兰诺拉麦片、燕麦饼干和自制格兰诺拉燕麦棒听起来不错,那就多加点燕麦片。另外,买几磅红糖和/或蜂蜜,额外的肉桂,葡萄干,和其他你和你的家人喜欢的添加物。

还有一些其他的早餐建议

计划添加一些东西,比如煎饼(自制的或混合使用的,比如Bisquick),法国吐司(从你要做的面包条中),自制松饼,肉汁和饼干,还有鸡蛋作为剩下的早餐。剩菜也很好吃。让早餐吃得快、容易、饱。

各种各样的技巧

从零开始做三顿饭很快就会变老。计划罐装馄饨、辣椒酱、金枪鱼三明治、罐装炖菜、花生酱和果冻,甚至卡夫通心粉和奶酪都没有什么错(如果没有新鲜的,可以储备速溶牛奶和黄油粉)。

有一类食物你会发现自己不得不一遍又一遍地买新鲜的食物,比如黄油、牛奶和农产品。这篇文章提供了大量方便储存食物的选择新鲜的食物,这样你就可以把它们放在你3个月的食物储备中。

冻干奶酪价格昂贵,但它可以用来做油炸玉米粉饼和自制的玉米饼,也可以洒在烤面食、披萨上,等等。当它被再水化时,它会融化,尝起来就像真正的奶酪。在我看来,在一两罐啤酒上挥霍一番,然后把它作为一种奢侈的原料,精打细算,是值得的。我把奶酪放在冰箱里,但是为了长期储存和快速达到食物储存目标,冷冻干燥是一个很好的选择。

最后,确保你至少有一种烹饪食物和热水的替代方法。如果一个太阳烤箱太贵了,许多人自己做太阳能炊具。这个博客上的很多妈妈都在使用节能的火箭炉,比如EcoZoom,我自己用的,并发现它们易于使用。如果你没有电或能源价格飙升,在没有电网的情况下做饭是明智的。

3个月的供应始于一次购物之旅

Circling back now to where this article began, stocking up on ingredients for simple food storage meals can be daunting until you begin making lists of meal/recipe ideas and doing a little math so you’ll know exactly how much of each ingredient you’ll need for your 3 month supply.

记住要简单,节俭,容易准备。你的食物储备会很快,你会为下一个日常紧急情况或最坏的情况做准备。

以下两个选项卡更改以下内容。
我是一个“生存妈妈”,在过去的11年里,我一直在用我的常识性建议帮助妈妈们减少担忧,更多地享受她们的家庭。

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104个关于“为困难时期储存简单食物的想法:储存三个月的食物,快!”

  1. 是的,看起来暴风雨就要来了。好建议!我已经为你的博客准备了一年多了,但是我总能从你的博客中得到一些新的东西,我相信很多人都有。继续这项伟大的工作。

  2. 我就是这么开始囤积的。我厌倦了跑去商店买一种原料来做我们经常吃的一顿饭。现在我手头有足够的时间做4到5次。

    1. thsurvivalmom

      亨利,我并不是在恐慌中尖叫,任何手段,但已经听到了真正吓坏了我国家似乎遭到衰落的速度的人。这篇文章是为了让人们感到急需准备和需要具体提示,匆忙!

      1. 亨利•鲍曼

        我就知道!你不容易慌乱。我想我应该更仔细地措辞,以免把你的形象画错。妈妈,你给了我很好的建议!
        然而,等待的时间越长.....备货就越困难,成本也就越高。

    1. 杰西卡,我才刚开始,谢谢你用鸡肉罐头做汤的好主意。你能告诉我罐头鸡肉的平均保质期是多少吗?非常感谢。

      1. 金姆,如果你能自己动手做的话,只要把鸡放在阴凉的地方保存,它的保质期就会有好几年。通过装罐过程保护它不受氧气的影响。对于商业罐装鸡肉,5到10年是一个安全的赌注,尽管它可能会失去一些质地和味道。我以前吃过旧的罐装金枪鱼,虽然味道还在,但有点糊状。

  3. 我发现这确实让我们的日常生活更轻松了因为我们在地下室提前准备了一些食物。一天晚上,我丈夫想吃馅饼,问我晚上11点到哪里可以买到。我问他是什么样的?他只是看着我说:“你不能在地下室里放派!”我又问了一遍,他还是不相信我,直到我把他领到楼下,拿出一个商店里买的派皮,然后让他从六种不同的派馅中挑选!那时他是一个非常幸福的人

    我刚去阿尔迪买了更多的鸡肉罐头。我们也有那里的火腿罐头和鲑鱼罐头。我也想尽快学会怎么做牛肉。肉类是我最担心的,但我知道我们仍然有各种形式的蛋白质供应。

  4. 我们用的简单的一餐就是小盒立顿面汤。他们有两包汤,每包用4杯水,每盒大约1.18美元。我们再加一杯左右我们手头上的小通心粉,它就能养活我们一家六口人!

    1. (眼睛睁得大大的)

      我一直在集思广益,想办法让我的大家庭多吃点东西。因为蛋白质比较贵,而且我可能会比较保守,所以我想在我的鸡肉面汤里加豆子可能是个好主意。北方咖啡豆是我的首选。

      我喜欢有创意的饮食挑战。尤其是在这个过程中省钱

      1. 我喜欢做烤鸡,待凉后加入鸡肉面罐中。面条里的鸡肉越多越好,再给我的两只小狗留点鸡肉。在食品仓库卖的四分腿鸡每磅88或99美分。我抓了那些打折的肉,然后加到沙拉、汤、饭上,把火腿切成丁,放入绿豆中/和洋葱一起煮。或者火腿切片配最爱的豆子。早餐吃火腿。汉堡包用长条面包代替小圆面包比较好。节省成本。在食品仓库,鸡蛋价格低得令人难以置信,在55美分到65美分之间。

  5. 我一直在备用冰箱里储存汉堡包肉。我们当地的沃尔玛社区市场在过期前两天将其清仓。我买了20-40磅,每磅1.67美元。当我把冰箱装满后,我拿出从CraigsList上一个卖家那里买的雀巢脱水机,价格是20美元。我在商店用很少的钱自制牛肉干,而且保存得很好。现在我们已经储存了牛肉干作为快餐,腾出了冰箱空间,所有这些都符合我们的预算。

    1. 看看你的脱水机OJD。它可能会消耗你大量的电能。为自己做一个可爱的太阳能干燥器。网上有很多不买书的计划(我就是这么做的,只是从网上换了一些免费的东西),因为有很多人可以分享,他们的系统工作得很好!

      Permies.com是一个很棒的网站,提供一些太阳能干燥机的信息…

      ~亲爱的

      1. 新的脱水机是相当经济有效和干燥迅速。我的价格是每小时0.03 - 0.04美分。除了牛肉干,大部分的东西在6 - 8小时内就干了。在我的旧脱水机里,干牛肉干要两三天才能做好。通常少于12块,除非我有厚的。

    2. 要计算您的脱水机的电力使用,从标签或从产品手册确定什么是瓦数。然后做简单的数学运算:将瓦数除以1000,就得到千瓦。将千瓦乘以运行脱水器的小时数得到千瓦小时。看看你的电费账单。你花多少钱买一千瓦时的电?将这个数字乘以你之前确定的千瓦时数——可能是每千瓦时10美分。这是你买那批脱水机的费用。例如,一个1000W的脱水机以每千瓦时10美分的价格运行10个小时,用掉1美元的电。(对你们科学的人来说,是的,我知道还有其他变量;但是这个方法给出了一个足够接近的想法,所以我们可以确定这个方法是否划算!)

  6. 除了政府的状态,储存的食物也非常适合像Snowpocalypse这样的情况,当我们在华盛顿地区被连续三场恶劣的暴风雪袭击时,几年前。如果你和我一样,不喜欢拥挤和排队,那么在暴风雨来袭之前,你肯定不想靠近杂货店。我们有一个城镇的家/公寓,没有很多的存储空间,但我们安装了一些家得宝的手架在我们的地下室的方式,并设法保持大约一个月的价值在手。我喜欢立顿面汤的建议。这听起来是个不错的方法,可以少花钱多吃几顿。

    1. 戴安娜在新泽西

      最便宜的方法是大米(最好是糙米)、豆类(和/或扁豆)和罐装西红柿丁。把所有的都放在一起,然后是堇菜和辣椒。米饭和豆子的组合会给你提供完整的蛋白质。如果你批量购买大米、豆类和扁豆,你会得到最好的价格,但你必须小心如何储存它们。即使手头有几天的食物也比什么都没有好。好运!

      1. 据我所知,糙米不应该长期储存。它很容易变质(6个月后),但白米可以储存更长时间(几年)。这样有错吗?

    2. 我们刚结婚的时候我就开始存钱了。我们都是大学生,然后我有了孩子,我丈夫做两份兼职挣点钱。我一开始做的是,每次我们在别的地方吃饭,我们吃的食物都会被储存起来。在父母家里、教堂里吃的晚餐等。一点一滴都有帮助。如果有人给我们西红柿,我就把它们装进罐头。我们能在豌豆地里采豌豆。我们采摘野生芦笋。我们已婚的学生公寓为我们提供了一个种植小花园的机会。机会总是在变,但如果你愿意在机会来临时加以利用,那么机会就会源源不断地出现,你的积蓄就会逐渐积累起来,而不需要花很多钱。

    3. 试着尽可能快地囤货,即使那不是很快。当你去杂货店购物时,尽可能多买一点。你多了10美元?准备5罐豆类或蔬菜,外加一包意大利面。如果你只多出2美元,那就买2到3罐豆子。如果你只是给自己买东西,那么在紧急情况下你就不需要那么多食物了。

  7. 拉面非常便宜,加上一些冷冻或罐装蔬菜和少量汉堡,或罐装肉,你很快就能喝到美味的汤。

  8. 我们刚从船上买了300磅新鲜的金枪鱼和200磅的肉罐头。我们的金枪鱼罐没有缩小!此外,罐头在沃尔玛和大多数其他大型商店大约60或70美元现在。我上星期买了我能找到的最便宜的肉块,然后把它装进罐头。本周早些时候,我们一天晚上都很忙,不知道晚餐该准备什么。我们打开一罐牛肉,把它切碎,然后吃玉米卷。孩子们说它太好吃了,我们最好不要再用汉堡做玉米饼了。我有几罐别人给我的蔬菜汤。我们不喜欢蔬菜汤,所以我们会加入罐装牛肉,这将是今年秋天猎鹿后的一顿丰盛的晚餐。
    我已经确信罐头是惊人的!

  9. 我在我们的食品仓库里有一些拉面,网上有很多食谱,特别是针对大学生的!只要谷歌拉面食谱,你就会找到好几个网站。我已经打印出了一些(以及垃圾邮件食谱),与其他食谱一起保存在活页夹中使用货架稳定项目-只是以防SHTF和没有计算机访问!

  10. 谢谢你的建议,这些建议对于计划简单、低成本的餐点是极好的。我想建议把劈开的豌豆和扁豆添加到像豆类一样可以储存的理想食物清单中,因为它们既经济又美味。小扁豆现在在好市多(Costco)可以买到预先发芽的,所以它们煮得很快,也可以储存很长时间。

  11. 扁豆、豌豆和小豆是很好的选择,烹饪时间不会像其他豆类那样长。因此,如果你使用其他烹饪来源(罐装热源、野营炉、斯特诺炉、酒精炉、火炉)烹饪,你将使用更少的燃料来烹饪它们。学习如何使用“干草箱炊具”将节省更多的燃料。将你的食物煮沸并煮20分钟,然后放入haybox炊具的保温层以保持温度,这样在不增加燃料的情况下,炊具将继续缓慢烹饪。有几个youtube视频,上面有DIY的说明。

  12. 你好,我来自德国,我对准备的想法很陌生,对所有的信息都感到不知所措。你关于食物规划的建议很容易遵循,它们展示了一种简单的规划方法。非常感谢!
    由于我们总是吃新鲜的食物,我们现在尝试不同的罐头食品,直到我们找到一些我们可以想象在艰难时期吃的东西。只要我们喜欢一件东西,我就会买12-15次。
    我知道你早餐主要吃燕麦片,晚餐我也知道。午餐是什么?
    来自大洋彼岸的问候,克里斯

    1. 威尔科曼,克里斯!我热爱德国,多年前曾在那里生活过一段时间。燕麦片并不是早餐的唯一好选择,但它的用途广泛,营养丰富,在许多其他方面都是健康的。你也可以计划早餐吃熟的小麦浆果、水果、煎饼(多谷物最健康)和补水鸡蛋。鸡蛋粉和少量的水混合在一起可以做成一些很好的炒蛋和煎蛋卷。如果你计划吃一顿丰盛的早餐,一顿丰盛的午后午餐,然后吃一顿清淡的剩饭,三明治和一条自制面包,也许晚餐吃一些简单的汤,你将有一天三餐。随时给我留言或发电子邮件!

  13. 这太好了。我带了一个朋友出去,让她参与其中。她的运动型多功能车的后部已经满了。她以为她已经有一年的食物了。我们甚至没有达到上述的3个月,但她已经开始准备,因为这个计划对她来说很容易完成。

  14. 我在这里读到了一些好东西。当然价格书签重新访问。我想知道你是如何花这么多精力来创建这样一个精彩的信息性网站的。

    1. 任何东西,我是说任何东西,都可以从网上订购。在阿肯色州的一个小镇上有一家家庭杂货店,店主显然也在准备。他储存基本食品,奶粉,全蛋粉,各种冻干蔬菜,Mac-n奶酪,fd水果,燕麦,黄油粉,所有你真正需要的东西,10罐储存。因此,你可以查看附近是否有一家小杂货店有同样的目标,并让他通过他的商店订购,供他使用和转售。只是一个想法。我也在网上订购过,但我也喜欢浏览商店的货架。

      最后,上帝赢了!他所做的。我读了最后一章!***

    2. 在互联网上试试honeyvillegrain。他们定期进行销售,无论你下了多少订单,每笔订单的运费都低于5美元。

  15. 谢谢你制作了这样一个很棒的网站“生存妈妈”。我有个小问题,你的一些食谱让我难以理解。当你提到10号罐的尺寸时,是不是指6磅和一些奇数盎司的类型?也许是因为我准备的是两个人而不是4-5个人,但在面粉和牛奶之前,6磅香肠看起来很惊人。

    1. 10号罐通常用来装干的东西。你说得对,开一加仑大小的桃子罐头对一个小家庭来说是行不通的。打开一罐10号的冷冻水蜜桃,你可以一次用一点。

  16. 特里布鲁斯

    我终于有够吃三个月的了,当我昨天装满冰箱的时候,我甚至对自己说:“如果有必要,我可以把这些肉都吃完……我需要盖子和戒指。”我也喜欢你的书。

  17. 伊丽莎白•霍林斯沃思

    令人敬畏和可爱的信息!!这么多!!

    我也想知道哪里可以买到粉状/脱水的东西。

  18. 考虑快速面包,少工作而不是面包!烹饪较少。

    关于脱水食品的供应,在网上搜索两个我最常看到的品牌:Mountain House和Thrive。有很多在线公司会通过邮件提供这些信息。

    出售露营/狩猎用品的地方有很多冷冻干燥的食品,但通常是小包装和加工食品,与购买单独的10号罐头原料相比相当昂贵!

    看看当地的商店,有时有惊喜——我最近通过Coleville驾驶,华盛顿(是的,几乎无处!),停在一个大杂货店(认为这是称为super1食品)对于一些野餐用品,这个地方有一个巨大的长货架# 10罐脱水食品。

  19. 保持干燥物品长期保鲜的一个好方法是真空包装。你可以用大米、豆类、燕麦片等。你可以在沃尔玛花大约100美元买一个真空封口机。这种塑料袋可能会有点贵,但用真空吸尘器清除所有空气可以使保质期延长一倍。

    1. 我们做许多事情,但使用玻璃罐和购买盖子附件。它会吸出所有的空气,然后封住盖子。“干包”你确实需要找出什么你可以和不能干包安全。比如,你可以干燥包装白米,但糙米不行,因为含油量会在没有氧气的情况下变质。在夏天,我们也会这样做,因为这里的湿度太大了,我们打开的任何东西都要放回架子上!让它保持新鲜直到它消失!

  20. 曼迪,你不使用整体可以在配方中使用。只是一点点。干食物非常浓缩。我经常使用大量干蔬菜,为大多数菜肴制作四个服务。我不会使用超过半杯干香肠崩溃。

    我还在手边放了很多玻璃罐,用来存放打开的大容器里的东西。如果你只是清洗和保存你已经吃过的食物,这些都是免费的。我特别喜欢萨尔萨酱和意大利面酱。泡菜坛子也可以,但它们经常保留泡菜的味道。

  21. 伟大的文章!一个3个月的不易腐烂的食物供应,你经常吃的是如此重要。我发现的唯一困难是我最终扔掉它,因为它在我最终吃它之前已经过期了。

  22. 我注意到没有人提到LDS home storage Center的库存。价格非常好,但有时最近的中心并不那么近。我知道SurvivalMom在这个网站的某个地方有一个链接,可以找到中心列表和订单,其中列出了他们的库存。我真的很喜欢霍尼维尔,因为运费很低,还有好市多。我喜欢在Publix用优惠券购买盒装和罐装食品,价格也很低。如果你将优惠券与BIGI销售组合在一起,几美元就能得到多少,这真是太神奇了!一个好的优惠券配对网站是值得的,它的重量在黄金!

  23. 广播:万博2019The Survival Mom™:Simple Food Storage Meals for Tight Times

  24. 除了储存食物,买一本《野生食用植物》的书,开始熟悉当地常见的杂草和植物,它们可以增加你的食物供应。你可以用它们做美味的沙拉....然后把它们做成绿叶菜。有很多吃法。这将延长你的食物供应,也让你学习如何寻找食物,如果和当你储存的食物耗尽.....当你的食物耗尽时,觅食将是一种生活方式....

  25. 好吧,我是新手。大约一年前才开始。我有一个关于物流的问题。我可以存三个人,或者四个人的东西。我的儿子,女儿和孙子现在都独自生活。如果发生了什么事,他们就会回家。我/我们也有两只狗,两只猫等等。你开始收集你的食品储藏室需要的东西,时间过去了,你不需要你准备的数量。你会怎么处理你拥有的东西。你把它转出来,投出去,然后再买更多? They are not living close by to come over for dinner all of the time. They would be in the same area, but doing their own lives right now. So, what do you do with food about to be expired. I could not cook and eat it all because it would be physically impossible to do that. So, what do you do? Thanks

  26. 琳达,就我个人而言,我会吃掉它,或者在克雷格列表上分发出去。你能把它们冻起来吗?如果你没有冰箱,我敢打赌你有冰箱。我买了一个小一点的冷藏柜,可以装很多东西。此外,一些过期日期是为了让食物处于最佳状态,而不是让你生病或味道不好。永远不要把罐子鼓起来。轮换你的食物是非常重要的,也许还可以添加一些脱水或冷冻干燥的食物。那东西可以用很长时间。我在这附近有3个孩子,我和他们处境相同。他们不会听。 Do what you can. There’s lot of inf out there….[受电子邮件保护]

  27. 这些都是很好的建议,我们完全同意使用太阳能或电力来脱水。蜂蜜是对的,新的脱水器更有能量意识。对于那些想要咨询买哪种脱水器和选择正确的脱水器的人,这个最好的食物脱水器显示最高评级的产品品牌,也包括一个广泛的购买指南,如何为您选择正确的。

  28. 道格和琳达·肯尼

    没有电,你就不能烘焙,因为即使你有一个煤气炉,在你的国家地区,广泛的电力故障会停止泵和天然气管道的控制。所以,没有面包、饼干等。把储物空间和现金用在别的地方。拿一个科尔曼野营炉和一些16 Oz.丙烷瓶在炉子上做饭。把丙烷瓶存放在屋外一个锁着的储物柜里(以防有瓶漏了——你可不想把它们存放在屋里)。别忘了购买几个很好的节约厨房灭火器,以防你有油火,(这可能导致营地炉灶丙烷瓶爆炸)和丙烷灯或寿命电池灯笼挂在炉子做饭,这样你可以看到你在做什么。买一打火柴棍,用来生火;把一个盒子放在厨房,其余的和其他丙烷瓶一起放在外面的储物柜里。如果你遵守纪律,你可以用一个16盎司的丙烷瓶煮两到三周的饭,然后它就空了。

  29. 我对10/28/14文章中提到的现成储备食品的鸡汤基地有兴趣。我在找一种鸡汤粉,我可以用罐子/聚酯薄膜袋添加到食物中。这个产品是可以这样使用的吗?提前感谢您的回复,我真的很感激!!

    在他的服务,
    金妮

  30. 沃尔玛在线有黄油和人造黄油粉。他们携带所有Augason农场产品。船舶存放拾取或到门口。起始预付款的价格良好。

    Aldies ! !如果你住在附近,他们是你最好的朋友。

    沃尔格林……点。它们可以像现金一样兑换商品。我把我的存起来,直到我有4万,也就是50美元。我免费或半价买了三年的维他命软糖。(这大概是他们最好的日期长度)和网上订单超过50美元免费送货。不要认为你必须花很多钱来获得积分。(500为我的流感疫苗是免费的,看销售进了我巨大的1.50瓶洗发水+成千上万的点,(与一个销售我可能永远不会再次购买洗发水)上网和日志记录活动将净你一天100点加上一个额外的每月1000)谁不喜欢免费的钱
    我把我的交上去,就得到了5美元的亚马逊礼品卡。大约每6周一次。如果你把它们存起来,你可以从亚马逊上买到任何东西,包括脱水食物。

    如果有人知道我想知道的其他消息来源

    1. 作为一个用一磅丙烷的小瓶子做饭的人,我想说的是,它们不会像你说的那么长。如果你是用水煮咖啡,它们绝对不会持久。我从瓶子里得到了一顿半饭

  31. 我给我们三个孩子每人都准备了一份圣诞礼物,快完成了。他们每个人都有一个孩子。我脱水的食物足够我吃两个星期,蔬菜,水果,意大利面酱。我给了他们意大利面、豆子、制作面包、松饼等所需的一切东西,还有米饭和燕麦片。我买了足够的冻肉干,每人可以吃上两周。我还给了他们蜂蜜和咖啡,当然,还有硬糖。他们认为这是一个非常疯狂的圣诞礼物,但也许有一天他们会很高兴拥有它!

  32. 今天刚发现这个网站,一个朋友分享了。我储存了很多年。当困难来临的时候,没有食物和物资是没有任何乐趣的。今天我和朋友们在教堂讨论了储存,这是我做的一件事,每次去商店我都会买东西。如果我有钱买可乐、零食、蜡烛和其他我真的不需要的东西,那我就有钱存东西。

  33. 从小到大,我们经常吃“白肉汁”。它被放在吐司、饼干、通心粉或土豆上。在“白肉汁”中添加的:金枪鱼和豌豆罐头;褐色牛肉;粗碎芦笋;手撕鸡。基本上它是所有剩下的肉类和蔬菜的基础。我一直认为它是烤面包片上的碎牛肉的变种!我仍然很喜欢它,这是一顿可以吃很长很长的饭。

  34. 如果你不能为何种原因烘烤面包,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,我的姐妹们和我一起生活,我仍然让它变得很多,面粉,烘焙粉,少量盐和水,炒,就是这样。我们用糖浆作为煎饼吃它..用它用于三明治,用黄油覆盖着我们的饭菜。占地烤面包............

  35. 我们买草饲的,不含激素的碎牛肉,烹调和真空包装在1磅。包。
    然后储存在冰箱里,由太阳能驱动。易解冻,使用多种菜肴。

  36. 喜欢你写的关于这一点,我很高兴把你的一些建议付诸实践。

    没有注意到一个错误。一年的四分之一(3个月)有13个星期,所以你需要将时间缩短到13。

  37. 谢谢你,这是一个很棒的方式来看待分解需求和库存!

    我从这本书中学到的东西比我读过的许多书都要多!!

  38. 我今天偶然发现了这个网站。有趣。关于面包,我也有贡献。我喜欢烤面包,酥脆的,不加黄油。我不能吃乳制品,也不吃大多数动物蛋白。如果我自己做面包或者我买它,我烤面包的面包,让它完全干了烤面包机(我住在拉斯维加斯,低湿度)或之后我把它切成方块或棍棒比萨饼刀,我有时干它在烤箱150 - 200几个小时。当冰块完全冷却后,我把它们存放在密封袋里。我把这些小方块(有时也叫面包条)保存了好几个月,它们保持干燥、脆嫩、美味。我以前甚至用一整条面包做过这种干面包“油炸面包丁”。此外,我买Ak-Mak饼干储存。在Trader Joes,一盒只要1.79美元。 They are very wholesome, whole wheat and store indefinitely. These croutons or bread sticks can be used in salads, soups, or like me, just plain when I want a crunchy snack. Thanks for all your posts. Just wanted to add to the treasure trove of ideas on this site.

  39. 广播:我喜欢汤LDS11公路

  40. 亲爱的妈妈,
    我知道我需要道歉,只是我没办法。我注意到你用白酱做了内衬。我想给这个网站加几分钱。如果你为不止一个人做饭。我会做额外的白酱,然后冷冻(干燥)或储存剩菜。把它加到意大利面里,或者你的casarollercoasters(鸡肉(鸟)金枪鱼(鱼),倒在鸡肉(或芝士)玉米饼上。我们从好市多买了面条和鸡肉做晚餐。但它不仅仅是有点干,所以她加了一些白酱,我们在储藏室里吃了一些特殊的晚餐吃剩的酱。哇,现在我们每次吃好市多准备的鸡肉和面条晚餐时都加入酱(白色的)。
    附注:在我年轻的时候,我曾在公司服务。我最喜欢的周家饭是SOS,即烤牛肉片。我更喜欢香肠版本,香肠在吐司或饼干上切碎。

    PS。我喜欢你的网站非常丰富。感谢您的工作

  41. 亲爱的适度老兄,
    对不起,我按错按钮了。我想检查一下邮件的拼写。对不起,我错过了拼写单词。我故意拼错的时候就没乐趣了。

  42. 如果没人想过,这只是个建议。甚至很多人会告诉你不要储存面粉,但你猜我是怎么做的。当然还有小麦和研磨机。我用真空包装,但不是装在罐子里。很多人会说,因为细颗粒物会进入真空系统,很快就会退出,所以无法把面粉密封好。问题解决了。我一次做两杯面粉。我把折叠好的纸巾平铺在面粉上。然后我加了一个吸氧器,再加了一张叠好的纸巾在上面。把它压在面粉和边缘上。 Place it in the food saver making sure that none to the towelette is in the sealing area. I have been doing this for quite some time and no problems yet.

  43. 很遗憾,你推荐的大部分食材我都无法供家人食用。太多的钠,不是真正的成分,人造的,甚至不是真正的食物。试着买一些“有机”的东西(简单地说就是不含化学物质的!),如果能买到的话,会花一大笔钱。我喜欢你的想法,但现在是时候提高一个档次了,让我们吃的“食物”有价值!

    1. 琳达,你和我有奢侈品选择最佳和最健康的食物 - 必要时为他们额外付出额外的食物。我试着遇见他们的读者,他们是许多人,他们几乎没有结束。这些饭菜,而他们可能无法满足您的黄金标准,将维持一个家庭数周。最终,在一个最坏的情况下,填充肚子将是#1优先级。

      1. 杂货店里的一位女士对我买的预备食品嗤之以鼻。她说,你要这些干什么?她告诉她的朋友,“我永远不会给我的孩子吃这种东西。”这是在禽流感威胁期间。

        我问她,在国家处于紧急状态时,她会给孩子们吃些什么。她说,“新鲜水果和蔬菜”。

        好的……假。

  44. 如果你负担不起# 10罐,因为我不想打开一个# 10,被无法确保任何错误或类似的东西将无法到达我的蔬菜或鸡之前我可以使用它


  45. 不管怎样,你可以展示一下你是怎么做这24碗汤的吗?我刚开始准备我的那堆东西。

  46. 伟大的博客,感谢你与我们分享这些想法。我看到一些人提到了对蛋白质的担忧。我认为从GNC购买蛋白粉效果很好。我买的是5磅一罐的乳清蛋白和巧克力。你可以买到素食版本和不同口味的。一份含有22克蛋白质。这是干粉,可以用好几年。如果你把它旋转得更好的话。

  47. 广播:美国电网:脆弱与否?-备灾建议备灾建议

  48. 谢谢你!我为我姐姐和他们的家人做饭和打扫,而他们的橱柜和冰箱里什么都没有。他们的预算总是很紧张,我们的教堂总是告诉我们要储存三个月的食物,但有时很难想出好方法来做到这一点,也很难建议简单便宜的食物。这将帮助我开始他们以及储蓄,谢谢!

  49. 其他好的东西,就像你说的,磨坊。大米是一种很便宜的谷物,你可以做很好的米粉。当你为有麸质过敏症的人储存时,这是很好的。用米粉做米面包和其他米食需要练习才能做对,但如果你这样做了,它就和你用小麦做的任何东西一样好。它储藏得好,价格便宜,而且从长远来看,自己磨米粉是值得的。听我一句,家里都是对昂贵物品过敏的人。米粉是救命稻草!

  50. 也许只是一个愚蠢的问题。我拿起了几个罐子汉堡馅饼。我所拥有的唯一问题是,馅饼后肉饼内部仍然非常糊状。我做错了什么,或者汉堡饼馅饼炒,仍然坚定?

  51. 感谢这篇文章!有人对幼儿的食物储存有什么建议吗?我正在计划我的孩子一日三餐加上2-3个小零食。我很想知道人们在有小孩的时候会储存些什么。

  52. 我很难让我的儿子吃肉或豆子,但我一直在制作Cheerio Bars,他喜欢它。食谱非常简单,只需坚果黄油,蜂蜜和Cheerios。

  53. 广播:应急准备技巧和食谱,让你度过接下来的几周或几个月…——皮尤·皮尤专家

  54. 贮藏新鲜胡萝卜的建议。几个世纪以来,人们一直把新鲜的胡萝卜放在潮湿的沙子里,但尝试用新鲜的盆栽土壤,并把胡萝卜分层放在食品安全的容器里。在底部铺上大约3英寸的盆栽土,将新鲜的胡萝卜放在上面,这样它们就不会碰到容器的边缘。一定要切掉叶子的末端和坏的斑点。重复分层直到容器装满。最后是一层土壤。存放于阴凉干燥处。我们的车库没有暖气,没有阳光。公寓楼里没有暖气的储藏室听起来也不错。这将使你的胡萝卜在冬天保持新鲜和美味。 We did this last year and had fresh tasty carrots in May. We used the used potting soil to fill hanging baskets and large pots on the deck. No waste here. It seems the moisture content of the potting soil is perfect for keeping the carrots fresh. Be sure to get only potting soil not potting soil with fertilizer.

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